0Caractéristiques principales
La machine de stérilisation par bain-marie est similaire à la machine de pasteurisation tunnel. L'une utilise un système de pulvérisation, l'autre un bain-marie. Cependant, l'efficacité bactéricide diffère. Ce produit achemine les bouteilles remplies et capsulées vers les cages de stockage, puis les plonge dans un bain à des températures successives de 50 °C, 80 °C, 95 °C et 100 °C. Le refroidissement s'effectue ensuite de 100 °C à 70 °C, puis à 40 °C. Les bouteilles stérilisées sont ensuite automatiquement évacuées du panier. Les paramètres de température peuvent être ajustés via l'écran tactile en fonction des besoins du produit. Comparé au tunnel, ce système utilise une chaleur plus importante. Plus uniforme, l'effet bactéricide est meilleur et permet de réaliser d'importantes économies d'énergie.
Paramètre de performance principal :
1. Dimensions de la machine : 13000*2300*1900
2. Puissance : 7 kW
3. Pression de vapeur : ≤ 0,4 MPa
4. Durée de stérilisation : 30 minutes
5. Nombre de bassins de stérilisation : 6
6. Capacité de production : 5 000 bouteilles/heure
7. Bouteille adaptée : conception en fonction de la bouteille du client
8. Poids : 10 000 kg


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