Les machines d'emballage en sachets sont des équipements automatisés conçus pour remplir et sceller des sachets contenant divers produits, des poudres et granulés aux liquides et solides. Leur fonctionnement repose sur un processus systématique comprenant la formation des sachets (ou le chargement de sachets préformés), le remplissage précis du produit, le scellage (souvent par thermoscellage ou collage) et l'évacuation finale. Les principaux composants sont généralement une trémie, un système de pesage, un convoyeur et des pinces à sachets.