Zakkenverpakkingsmachines zijn geautomatiseerde apparatuur die is ontworpen om zakken te vullen en te sluiten met producten variërend van poeders en korrels tot vloeistoffen en vaste stoffen. Ze werken via een systematisch proces dat bestaat uit het vormen van zakken (of het vullen van voorgefabriceerde zakken), het nauwkeurig vullen van producten, het sluiten (vaak met behulp van warmte of lijm) en het uiteindelijk lossen. Belangrijke onderdelen zijn doorgaans een trechter, een weegsysteem, een transportband en zakkenklemmen.